セレブ達の細胞から育てられた「サラミ」を食す

動物愛護や環境保護、ヘルシーさなど、様々な点から研究が進められている「培養肉」。大豆等の植物から肉を合成することもあれば、筋組織に似た組織を一から人工的に作り出す、等の方法も考え出されている。 そんな培養肉の中には耳を疑 […]